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合配健;上菜速度,并保冷菜冷,热菜热;69、酒水服务范,能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务,并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度,保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位。
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,酒店对物也精益求精东北地区的大米全国有名,但不是小麦主产区,为了找到合的小麦,酒店时两年多,终择了由山东省农科院育小麦据酒店介绍,山东的地质条件和环境气候最适合小麦的生长,全小麦粉就含有丰富的营养成分,其打磨完全的麦麸麦丕里还有丰富的铁、锌等微量
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